色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.47W
色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

山楂8個
白糖 :2勺
水 :4勺
橘子 :1個
麥芽糖漿 :1勺

輔料

油 :少量

具體步驟

色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.山楂泡麪粉水裏

色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洗乾淨晾乾

色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.去蒂去核

色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把橘子夾中間,用牙籤串好

色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熬糖,大火煮開冒大泡,小泡的時候小火繼續,用筷子沾下糖放進冷水裏,糖變硬了就好了

色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把串好的山楂沾上糖,放在刷上油的盤子裏,放進冰箱裏冷凍

色澤鮮亮的糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.好吃

烹飪技巧

熬糖很關鍵,可以用筷子沾糖,放進冷水裏變硬脆就可以了

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