蘋果天鵝的做法 - 蘋果天鵝怎麼做

“蘋果切花會了，再切個蘋果天鵝試試，擺盤時漂亮。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蘋果天鵝的做法步驟

• 1、蘋果洗淨擦乾對半切開。

• 2、蘋果切面放在桌子上，蘋果中間留出約蘋果核大小的小條，用水果刀在條的兩側縱向各切一刀。

• 3、在蘋果的兩側底部各留4mm厚，橫向各切一刀，切出兩個小塊。

• 4、先取右邊的一小塊，在中間部位從左邊斜着切一刀，要短些。再在對稱的位置切同樣長短深淺的一刀，和第一刀的刀口處對接，蘋果肉可輕鬆拿出。

• 5、然後再在左邊切比第一道更長更深，右邊同樣對稱的位置，同樣的刀法再次對接。.

• 6、依次切好推出。

• 7、同樣左側也如此切好，推出，天鵝翅膀做好了。

• 8、取剩下的二分之一的蘋果，在切面的一側切下薄厚均勻的一片，按照天鵝頭頸的形狀把它切好。

• 9、在天鵝身子的頂部適當的位置，用牙籤固定好，天鵝的脖子放上去按壓連接，最後用蘋果籽給它按上眼睛。裝眼睛時先切個小槽再放蘋果籽。

• 10、早餐。