山藥棗糕的做法 - 山藥棗糕怎麼做
來源:飄香吧 2.72W
“微甜低糖可作為減肥人士的休閒小點”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥棗糕的做法步驟
1、所有的原料準備好
2、紅棗去核用刀切成較小的粒
3、切好的紅棗粒放置一旁備用
4、將山藥粉75克(也就是三包,每包25克)倒入碗中
5、分幾次加水,直到和成一個不太稀的“麪糰”
6、加入切好的紅棗,攪拌均勻
7、拌勻的樣子,這時可根據口味加少量的糖或不加
8、加入一勺橄欖油然後充分拌勻
9、再次用和麪的方法做成一個不太粘手的“棗麪糰”,放在事先抹上了一勺橄欖油的案板上
10、擀成一張餅狀,注意了,不要擀的過於薄,用一套大小不一的心形模具刻成大大小小的“山藥紅棗餅”
11、將刻好的心形平放在可以進微波爐的碗盤內
- 12、選擇微波爐的“焗烤”功能,烤兩分鐘,之後取出翻面,再烤兩分鐘
13、選擇微波爐的“焗烤”功能,烤兩分鐘,之後取出翻面,再烤兩分鐘
14、稍稍放涼,然後按照大小重疊擺盤,淋上蜂蜜,或者自己喜歡的果醬
小竅門
我用的山藥粉是像藕粉那樣的可以直接衝的
紅棗粒不能切得太大不然不好刻出心形