貓爪冰皮月餅的做法 - 貓爪冰皮月餅怎麼做
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“是不是很萌很可愛,我家寶寶很喜歡呢。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
貓爪冰皮月餅的做法步驟
1、粉類先混合均勻。
2、加入玉米油和糖。
3、加入牛奶。
4、攪拌均勻,靜置一會兒。
5、蒙上保鮮膜放進蒸鍋蒸25分鐘。
6、取出後用筷子攪拌一下。
7、略微晾涼揉勻。
8、分出來一小半揉進一點可可粉。
9、揉進少許可可粉之後變成這個顏色。
10、取適量的白色麪糰,按扁包入豆沙餡。
11、收口。
12、搓圓按扁,上面放一塊可可色的小麪糰,也按扁。
13、取適量的白麪團和可可麪糰,分別搓四個小球,白的大,可可色的小些。
14、兩種顏色的小球疊加起來。
15、全部拼在一起做成貓爪的形狀。
16、裝盤後放進冰箱冷藏一下就可以吃啦。
小竅門
無