家常菜 熗拌豆芽幹豆腐的做法 - 熗拌豆芽幹豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.22W 食材明細主料綠豆芽 (1大把(自家生的))幹豆腐 (1張)胡蘿蔔 (半根)輔料白糖 (1大匙)白醋 (1大匙)鹽 (1小匙)幹辣椒絲 (適量)辣椒油 (2小匙)花椒油 (1小匙)麻香 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)熗拌豆芽幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐一張,切成合適的寬度,我這個大約10釐米2、改刀切成絲3、自家生的綠豆芽洗淨4、焯熟後過涼開水備用5、胡蘿蔔切絲,焯熟6、過涼開水後備用7、鍋裏放一大匙油下辣椒絲,小火炸香8、豆芽、幹豆腐絲、胡蘿蔔絲、炸香的辣椒絲放到容器裏,再加入鹽、醋、糖、蒜末、葱絲(忘了拍照)9、拌勻10、加入2小匙油辣子和之前炸過辣椒絲的熟油11、拌勻後嚐嚐味道,不合適再適當調調,調成自己喜歡的口味12、最後再淋入花椒油,拌勻即成13、可以再撒一點熟白芝麻。成品微麻,微辣,特香 豆芽 熗拌豆芽幹豆腐怎麼做 熗拌豆芽幹豆腐的做法步驟 熗拌豆芽幹豆腐的家常做法 豆腐 熗拌豆芽幹豆腐怎麼做好吃 熗拌豆芽幹豆腐的做法 熗拌豆芽幹豆腐的最正宗做法 熗拌豆芽幹豆腐