涼菜 酸辣素什錦的做法 - 酸辣素什錦怎麼做 來源:飄香吧 1.19W “在季節交替的時候,胃口也隨着温度忽上忽下,在冰箱備幾款開胃的小涼菜,給日常餐桌增加幾分酸辣的趣味。” 食材明細主料花生仁 (200g)藕 (200g)土豆 (200g)輔料泰椒 (20g)香菜 (適量)葱 (適量)酸辣鮮露 (50g)蒸魚豉油 (70g)蠔油 (15g)白糖 (8g)香醋 (50g)酸辣 (口味)醃 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣素什錦的做法步驟1、處理食材:花生仁泡温水二十分鐘脱掉紅皮。藕切丁,燒開水焯三分鐘,斷生即可.土豆切丁,燒開水焯三分鐘,斷生即可.2、葱切段,油入鍋加熱到七八分熱,加入葱段炸香得到葱油.泰椒切段,香菜切段備用3、調汁:酸辣鮮露40g,豉油70g,蠔油15g,白糖8g,香醋50g,混合再加入等量純淨水4、三種食材放入帶蓋容器,加入調好的汁醬-浸泡-加入香菜-封口5、封口入冰箱保鮮,12小時後風味更加。佐飯下酒皆宜 酸辣素什錦怎麼做好吃 酸辣 酸辣素什錦的做法 酸辣素什錦怎麼做 酸辣素什錦的最正宗做法 酸辣素什錦的做法步驟 酸辣素什錦 酸辣素什錦的家常做法 素什錦