蝦仁花蛤醬拌菠菜的做法 - 蝦仁花蛤醬拌菠菜怎麼做
來源:飄香吧 1.32W
“喜歡菠菜,一是因為菠菜營養豐富,功效多。二是喜歡菠菜的口感。菠菜的吃法很多,但我家攪拌都是涼拌吃。同是涼拌,口味是不一樣的。而且也換着搭配不同的時蔬。因此,讓涼拌菠菜常吃卻不重樣。這次搭配的是胡蘿蔔、木耳。用蝦仁花蛤醬做主調料。好吃又健康的一道涼拌菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁花蛤醬拌菠菜的做法步驟
1、胡蘿蔔洗乾淨切成條。
2、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、菠菜摘洗乾淨,入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、木耳提前泡發後焯水,切成條。
5、菠菜切成段。
6、菠菜放到容器中。
7、胡蘿蔔、木耳放到容器中加鹽攪拌均勻。
8、添加蝦仁花蛤醬攪拌均勻。
9、裝盤享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味料依據個人口味添加。