皮蛋榨菜拌涼粉的做法 - 皮蛋榨菜拌涼粉怎麼做
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“此道菜夏天經常吃,非常簡單,不用開火,省事”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
皮蛋榨菜拌涼粉的做法步驟
1、涼粉用開水燙一下,榨菜切碎,皮蛋去殼,切碎
2、涼粉切小塊,放入大碗
3、加榨菜末
4、加皮蛋
5、加葱花,蒜末
6、加辣油,麻油,鹽,雞精,鮮抽,
7、攪拌均勻即可
小竅門
放些酸醋也很好
“此道菜夏天經常吃,非常簡單,不用開火,省事”
1、涼粉用開水燙一下,榨菜切碎,皮蛋去殼,切碎
2、涼粉切小塊,放入大碗
3、加榨菜末
4、加皮蛋
5、加葱花,蒜末
6、加辣油,麻油,鹽,雞精,鮮抽,
7、攪拌均勻即可
放些酸醋也很好