鮮蝦粉絲沙拉的做法 - 鮮蝦粉絲沙拉怎麼做
來源:飄香吧 1.07W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蝦粉絲沙拉的做法步驟
1、粉絲提前泡軟,紅尖俶、蒜剁碎放在一起。蝦去殼去蝦線開背備用,洋葱切絲,香芹切段。
2、粉絲入開水鍋中焯燙一下,撈出放入提前準備好的冰水中激一下。
3、蝦用水焯熟浸入冰水中。
4、香芹用開水焯3-5秒撈出過涼。
5、辣椒碗中加入蒸魚豉油、味極鮮、青檸汁、糖攪拌均勻調成沙拉汁。
6、所有食材瀝乾水份放在大碗中,澆入調好的沙拉汁拌勻即可。
7、成品
8、成品
9、成品
小竅門
家中如果有魚露,再加入1勺魚露味道會更好。