蒜茸茄泥的做法 - 蒜茸茄泥怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜茸茄泥的做法步驟

• 1、長茄子２個

• 2、茄子切成長方條

• 3、茄子上鍋蒸十分鐘

• 4、蒜泥備用

• 5、茄子蒸熟後出鍋

• 6、擺盤，把蒜泥倒在茄子上面，放入生抽即可上桌

小竅門

也可放些香油