涼菜 生拌油麥菜的做法 - 生拌油麥菜怎麼做 來源:飄香吧 1.05W “生拌油麥菜是老公最愛吃的,不知道是啥原因總吃不膩。生拌菜一定要把菜洗乾淨,用淘米水、鹽水、鹼水浸泡都可以降解蔬果表面殘留的農藥,蒜也可以起到殺菌的作用” 食材明細主料油麥菜 (300克)輔料蒜 (3瓣)芝麻醬 (60克)生抽 (15ml)香醋 (20ml)鹽 (1克)白砂糖 (8克)香油 (少許)醬香 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)生拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜葉掰散加入適量鹽和水浸泡10分鐘左右。(浸泡時間不宜過長)2、用流動水將油麥菜沖洗乾淨。3、將油麥菜掰成適當的段放入瀝水盆中備用。4、芝麻醬的碗中調入香油充分攪勻。5、再加入生抽、醋攪拌均勻,如果太乾加入少許涼開水拌勻。6、加入鹽、白砂糖拌勻。7、用壓蒜器將蒜壓成蒜泥加入醬汁中,蘸食或拌好均可。 生拌油麥菜怎麼做好吃 生拌油麥菜的做法步驟 生拌 生拌油麥菜怎麼做 油麥 生拌油麥菜的做法 生拌油麥菜 生拌油麥菜的家常做法 生拌油麥菜的最正宗做法