做一隻不從涼的雞的做法 - 做一隻不從涼的雞怎麼做
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“夏天總是沒啥胃口,今天白切二隻雞腿,調點醬料,下飯也衞生,挺簡單的一道菜”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
做一隻不從涼的雞的做法步驟
1、準備兩隻新鮮的雞腿,清洗乾淨。
2、配料:料酒,姜一小塊,葱二根。
3、姜,葱,料酒下水煮開放雞腿大約煮開20分鐘,如果不確定熟沒,可以用筷子戳一下看有沒血水,沒有就是熟了。
4、姜,葱洗淨剁泥。
5、加香菜碎。
6、醬油二勺,少許白糖,少許香油。
7、雞腿放涼切好可以上桌了。