倆歲半寶寶食譜
當了媽媽的人總是有着許多擔心的事,尤其是現在許多食品都那麼不安全,寶寶的飲食健康城了一個絕對不能掉以輕心的問題。成人由於身體各個機能都發育完全,很多東西都可以隨便吃,但寶寶就不同了,那麼,倆歲半寶寶食譜有哪些呢?
倆歲半寶寶食譜
一、青椒胡蘿蔔山藥泥
食材
山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油。
做法
1、胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。
2、鍋中倒點油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻後,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿蔔,加入鹽,將所有食物抓勻。
3、備好果凍模,在內壁塗上一層香油,然後填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。
二、巧虎米飯
食材
米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。
做法
1、將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。
2、黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。
3、片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。
4、鍋放油,油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒,最後加入適量蠔油。
5、炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
三、雞蛋粥
材料
雞蛋1個,胡蘿蔔1個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干
做法
1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。>>給力營養食譜 對抗寶寶便祕
四、蔬菜牛肉粥
材料
牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋葱1/5個,鹽若干
做法
1、準備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿蔔、洋葱、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。>>推薦!防治小兒腹瀉的食譜
五、彩色蔬菜串
材料
黃瓜1根、胡蘿蔔1根、蘑菇2個,排骨湯1碗,葱、姜、鹽各少許。牙籤或者塑料籤2個。
做法
1、將黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇等洗淨,切成小塊。
2、把排骨湯倒入小鍋加葱、姜、鹽煮,加熱後,倒入蔬菜煮熟。
3、把蔬菜撈起入盤。
4、用籤子將蔬菜按色彩串上,放入盤中,蘸醬油吃或者直接吃均可。
六、軟炸蔬菜
材料
白菜1片,芹菜1段、胡蘿蔔1段,柿子椒1個,雞蛋1個,澱粉1勺,調料少許。
做法
1、將蔬菜洗淨,分別切成小片。
2、油倒入鍋內加熱,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油鍋內,小火炸黃即可。
倆歲半寶寶食譜有哪些呢?雞蛋是十分營養的一種食物,它所含的蛋白質非常豐富,媽媽可以在煮粥時放一個雞蛋和蔬菜進去,這樣的粥不僅好喝而且非常健康;蘋果和胡蘿蔔能有效地補充維生素和胡蘿蔔素,榨汁飲用非常不錯。