西蘭花炒肉的做法 家常菜----西蘭花炒肉 西蘭花炒肉怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花炒肉的做法步驟
1、將西蘭花切成小朵,清洗乾淨,裝入盤中待用。
2、將瘦豬肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。
3、熱鍋放油燒熱,放入瘦豬肉片,葱薑末,五香粉,炒出香味。
4、將西蘭花倒入鍋中。
5、翻炒均勻後,加入精鹽,生抽,料酒,少許清水。
6、稍微炒一會兒,最後加入味精調味。
7、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。