油豆腐的做法 - 油豆腐怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
油豆腐的做法步驟
1、準備食材。
2、油豆腐切片用鹽水泡至去腥味。
3、冷鍋熱油。
4、放入泡好的油豆腐。
5、放入配料,依次放入鹽,大火煸炒片刻。
6、成品圖。
小竅門
油豆腐很容易熟,前幾步是關鍵,鹽水泡了的就少放點鹽,醬油也是提味入色少放點。
1、準備食材。
2、油豆腐切片用鹽水泡至去腥味。
3、冷鍋熱油。
4、放入泡好的油豆腐。
5、放入配料,依次放入鹽,大火煸炒片刻。
6、成品圖。
油豆腐很容易熟,前幾步是關鍵,鹽水泡了的就少放點鹽,醬油也是提味入色少放點。