熱菜 荷包蛋燒豆腐的做法 - 荷包蛋燒豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.7W 食材明細主料豆腐 (半塊)雞蛋 (2個)黃瓜 (半根)輔料生抽 (適量)蠔油 (適量)清水 (半碗)葱 (少許)鹽 (適量)姜 (適量)鹹香 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)荷包蛋燒豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切六七毫米的厚片。3、入鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、煎好的豆腐切成三角塊。6、兩個雞蛋。7、煎熟。8、切塊。9、黃瓜切片,葱姜備好。10、鍋裏注油燒熱。11、加入黃瓜片,翻炒幾下。12、倒入豆腐和荷包蛋。13、翻炒幾下。14、加生抽。15、加蠔油。16、翻炒均勻後加水,水量至菜的一半即可。17、中火燒兩三分鐘後加鹽調味。18、繼續燒至湯汁基本面收幹即可。 豆腐 荷包蛋燒豆腐 荷包蛋燒豆腐的做法 荷包蛋 荷包蛋燒豆腐的家常做法 荷包蛋燒豆腐的最正宗做法 荷包蛋燒豆腐的做法步驟 荷包蛋燒豆腐怎麼做 荷包蛋燒豆腐怎麼做好吃