有關荷包蛋燒豆腐的最正宗做法的精選大全
食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(2個)黃瓜(半根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)清水(半碗)葱(少許)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋燒豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切六七毫米的厚片。3、入鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、...
“把豆腐皮換個做法,加點肉餡和海帶絲一起燜,非常好吃又下飯。”食材明細主料豆腐皮(2張)海帶絲(80克)肉餡(160克)胡蘿蔔(60克)輔料小葱(3根)蒜(1瓣)姜(1小塊)五香粉(少量)澱粉(少許)鮮醬油(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
食材明細主料雞蛋(六個)肉末(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)糖(適量)醋(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末燒荷包蛋的做法步驟1、提前炒好的肉沫適量。2、不粘鍋煎雞蛋定型之後盛出。3、...
食材明細主料雞蛋(六個)甜辣醬(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬燒荷包蛋的做法步驟1、鍋中打入六個雞蛋。2、二面煎至金黃色定型即可。3、盛出備用。4、鍋中熱油加入葱...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)香油(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐,雞蛋。2、豆腐切丁加鹽入味。3、燒油開小火打進雞蛋,。4...
“雞蛋是很有營養的,而且做菜有很方便,什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹,等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐乾】味道也很好哦。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾(125克)雞蛋(3只)輔料葱段(適量)生抽(適量)白糖(適量...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“怎麼用最簡單的食材,做出一道美味佳餚?今天東古君教教大家怎麼做!荷包蛋都會煎吧,不會吧!不會吧!不會有人不會煎荷包蛋吧!”食材明細主料雞蛋(6個)小白菜(一把)輔料大蒜(一整頭)調料東古生抽醬油(一勺)東古老抽醬油(半勺)東古香格辣(1...
“夏天簡單快手菜”食材明細主料豆腐(100克)荷蘭豆(200克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆燒豆腐的做法步驟1、蒸好的豆腐。2、準備原料,荷蘭豆摘去老筋,焯水備用,豆腐切粗絲,荷...
“做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一...
食材明細主料老豆腐(150克)荷葉蛋(3個)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燒荷葉蛋的做法步驟1、材料:老豆腐、荷葉蛋、葱花2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
“和豆腐在一起燒的食材多種多樣,今天用荷包蛋和豆腐一起燒,依然是非常美味:豆腐除了本身的囟水香味之外,又吸足了湯汁的鮮辣味,而荷包蛋的口感是稍有韌性,沾滿鮮辣汁也是滿口留香,再加上些火麻仁,植物蛋白和動物蛋白的完美結...
“很下飯的一道菜,就着一碗湯,吃了一大碗飯。拿來當早餐,也不錯。”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)輔料番茄醬(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯豆腐荷包蛋的做法步驟1、準備好原材料:...
食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍燒荷包蛋的做法步驟1、準備小泥鰍。2、煎雞蛋。3、泥鰍煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽...
“川菜給人的印象一直都是口味麻辣、厚重、顏色紅豔、火辣。今天俺給大家上一款鮮嫩軟滑、清淡適口的四川菜【荷包豆腐】。”食材明細主料大豆腐(一塊)菠菜(適量)火腿腸(適量)輔料雞蛋清(1個)幹澱粉(1大勺)鹽(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺...
食材明細主料腐竹(65克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燒荷包蛋的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、雞蛋3、香葱4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、取平底鍋置火...
食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(3個)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)輔料水澱粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆腐燒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒熱,加油,雞蛋磕入鍋中,煎成荷包蛋。2...
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