蘿蔔燉雞架的做法 - 蘿蔔燉雞架怎麼做

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蘿蔔燉雞架的做法蘿蔔燉雞架怎麼做

食材明細

主料

雞架（1個）
白蘿蔔 （半根）

輔料

葱（適量）
姜（適量）
蒜（適量）

配料

鹽（適量）
蠔油（適量）
醬油（適量）
糖（適量）
雞精（適量）

鹹鮮（口味）
燉（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

蘿蔔燉雞架的做法步驟

1、將蘿蔔去皮洗淨切塊，雞架放入沸水中煮一會，水中放入適量的姜去腥味
2、鍋內放油加熱，倒入葱花蒜末爆炒，倒入雞架炒至變色
3、倒入蘿蔔繼續翻炒
4、加入適量的鹽、糖、耗油，加入適量的水蓋蓋燉熟即可，出鍋前加入適量的雞精

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