雙香肉絲的做法 - 雙香肉絲怎麼做
來源:飄香吧 2.32W
“香菇和香乾組合在一起,再混搭上一點兒的肉香,仔細聞一下還有陳醋的香味。這樣一盤香味撲鼻的菜,讓人口水直流。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙香肉絲的做法步驟
1、香菇洗淨後切成片,香乾切成細絲,瘦肉洗淨切絲,大蒜切末;
2、鍋中倒入油燒熱,爆香蒜末,加入肉絲炒至變色。
3、依次加入香乾絲和香菇片,大火翻炒約1分鐘
4、再加入料酒、生抽和適量清水,炒至熟透;出鍋前加入陳醋和鹽調味即可。