香腸臘肉飯的做法 - 香腸臘肉飯怎麼做
來源:飄香吧 1.14W
“今天逛文怡姐姐的微波發現了這道菜,回憶起童年時最喜歡吃的醬油泡飯··那個香啊!!!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香腸臘肉飯的做法步驟
1、臘肉香腸切片越薄越好
2、米洗乾淨放入電飯煲裏,水比平時煮飯的水稍微少一些,不然後面太軟了沒口感
3、飯煮到要熟了的時候,把切好的香腸,臘肉鋪在上面,在放上薑絲。繼續煮到電飯煲提示飯熟了,在悶十分鐘
4、涼開水生抽老抽鹽白糖各適量攪均在加2-3滴香油
5、把調好的汁淋在上面攪拌均勻即可
6、呵呵
小竅門
如果需要先蒸的那種香腸,要整根蒸不要切片後在蒸、不然味道就全沒了。