跺椒炒雞蛋的做法 - 跺椒炒雞蛋怎麼做

“辣的汗流，開胃下飯”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

跺椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、快手菜剁椒炒雞蛋，1雞蛋三枚打散備用，一勺野山椒切粒，一勺俺家祕製的剁椒（喜歡更辣一點的給二勺剁椒）
• 2、2鍋內放油燒熱後倒入打好的雞蛋迅速用鍋鏟扒散，雞蛋炒熟後加入野山椒和俺家好吃夠味的剁椒，
• 3、翻炒均勻後加點葱花起鍋。真是辣得開胃，怕辣的同學慎入！

小竅門

簡單到只放入剁椒和野山椒，鹽都不需要放