醋溜萵苣的做法 - 醋溜萵苣怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醋溜萵苣的做法步驟

• 1、先把萵苣削去外皮。

• 2、切成菱形片。

• 3、葱、姜、蒜切成細末。

• 4、幹炸裏脊半碗。

• 5、鍋裏放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

• 6、放入切好的菜椒、萵苣翻炒。

• 7、放入裏脊翻炒。

• 8、放入鹽、白糖、醋翻炒30秒，出鍋前放入味精、香油調味即可。

• 9、盛入盤中，即可享用。