蛋炒豆角的做法 - 蛋炒豆角怎麼做

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蛋炒豆角的做法步驟

• 1、豆角用油、鹽、水、少許小蘇打煮熟打起過。

• 2、豆角用油、鹽、水、少許小蘇打煮熟打起過涼備用。

• 3、雞蛋打入碗中，加入適量熱水、鹽、胡椒粉調勻。

• 4、雞蛋打入碗中，加入適量熱水、鹽、胡椒粉調勻。

• 5、把雞蛋煎好劃成適當的塊。

• 6、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香後下蛋和豆角翻炒，調整味道，淋上香油出鍋。

• 7、裝盤。