熱菜 羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做 來源:飄香吧 1.08W “還沒端上桌就已經聞到羅勒的甜香,入口後的甜、辣、香混着齒間爆出貝肉的湯汁,一顆未下肚就已經迫不及待再來一顆了......” 食材明細主料蛤蜊 (500克)輔料小米椒 (2個)蒜 (5粒)羅勒 (5克)香葱 (適量)配料啤酒 (2勺)生抽 (2勺)蠔油 (1勺)白糖 (1/2勺)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)羅勒炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊洗淨,放入淡鹽水中浸泡兩個小時,使其吐出泥沙洗淨。2、蒜、辣椒切片,香葱切段,羅勒洗淨取葉片備用。3、鍋置火上適量油燒熱,爆香蒜片、葱段、紅辣椒。4、放入控乾的蛤蜊,烹入啤酒。5、炒至蛤蜊個別開口,加入蠔油、生抽、白糖翻炒,加蓋燜煮片刻。6、大部分蛤蜊開口後加入羅勒炒勻即可。 蛤蜊 香辣 羅勒炒蛤蜊怎麼做好吃 羅勒炒蛤蜊的最正宗做法 鮮美 羅勒炒蛤蜊的家常做法 羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊的做法步驟 羅勒 羅勒炒蛤蜊怎麼做 羅勒炒蛤蜊的做法