麻辣田螺的做法 - 麻辣田螺怎麼做
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣田螺的做法步驟
1、放入洗淨的田螺,加入調料,幹辣椒,花椒,香葉,八角,薑片,少許醬油。
2、再來兩勺自制辣椒醬。
3、煮。
4、多煮一下。
5、放入適量鹽和味精。
6、30多分鐘,關火泡一下,讓田螺入味。
小竅門
記得剪掉尾巴後放入清水中浸泡加入少許油和鹽浸泡1-2小時。
1、放入洗淨的田螺,加入調料,幹辣椒,花椒,香葉,八角,薑片,少許醬油。
2、再來兩勺自制辣椒醬。
3、煮。
4、多煮一下。
5、放入適量鹽和味精。
6、30多分鐘,關火泡一下,讓田螺入味。
記得剪掉尾巴後放入清水中浸泡加入少許油和鹽浸泡1-2小時。