包心菜炒年糕的做法 - 包心菜炒年糕怎麼做

“用粘米做的年糕，小孩挺喜歡吃的，因為不粘牙，比起韓國年糕，他們更喜歡這個。
這次用包心菜去炒，連續下了幾天大雨，包心菜的價格都長了不少。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

包心菜炒年糕的做法步驟

• 1、年糕切片。

• 2、包心菜切絲，洗淨。

• 3、臘肉切片。

• 4、臘腸斜刀切片。

• 5、熱油鍋，把臘肉煸出油。

• 6、放入臘腸快速炒幾下。

• 7、放入包心菜炒至變軟。

• 8、倒入年糕翻炒。

• 9、年糕變軟後放蠔油生抽和糖炒勻。

• 10、最後撒上葱花炒勻即可。