熱菜 直弄巴拉多的做法 直弄巴拉多(印度尼西亞Terong - Balado) 直弄巴拉多怎麼做 來源:飄香吧 3.27W 食材明細主料大茄子 (1個)輔料大蒜 (3瓣)洋葱碎 (3湯匙)蕃茄 (適量)配料糖 (適量)鹽 (適量)辣椒粉 (適量)植物油 (適量)清淡 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)直弄巴拉多的做法步驟1、茄子平行切四份,在烤箱200℃中烤20-25分鐘,或直至變軟。2、同時,在一個碗裏,混合洋葱,大蒜,西紅柿,鹽,糖,辣椒和水用木棰搗碎。3、在炒鍋中加入油,倒入混合後的蕃茄醬,加熱至液體減少(約10分鐘)。4、在茄子上淋上蕃茄醬汁即可食用。 印度尼西亞 Balado 直弄巴拉多的做法 直弄巴拉多 Terong 直弄巴拉多的做法步驟 直弄 直弄巴拉多怎麼做 直弄巴拉多怎麼做好吃 直弄巴拉多的家常做法 巴拉 直弄巴拉多的最正宗做法