炒龍蝦的做法 美味炒龍蝦 炒龍蝦怎麼做
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“一直都非常喜歡吃蝦!蝦的做法有很多,我個人比較喜歡炒龍蝦。雖然簡單,但是很美味!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒龍蝦的做法步驟
1、1、將生蝦洗淨,去頭,再衝洗一遍。
2、2、蒜頭3瓣,切成末
3、3、鍋內放適量的油
4、4、待油熱後,放進蒜末爆香
5、5、把蝦倒進鍋中翻炒,等待蝦散發出香味後,放鹽和醬油。(喜歡吃比較鮮甜口味的朋友,待蝦熟後,即可出鍋。喜歡吃脆一點的朋友,可以炒至蝦變金黃色,油差不多幹時,出鍋。)
小竅門
蝦中倒進醬油後,比較容易粘鍋,要記得開小火,多翻炒!