熱菜 豆腐盒的做法 - 豆腐盒怎麼做 來源:飄香吧 1.46W “鮮香美味,營養均衡!” 食材明細主料老豆腐 (一塊)輔料大葱 (半顆)姜 (一小塊)小葱 (一顆)香菜 (一顆)調料精鹽 (一匙)一品鮮醬油 (二匙)蠔油 (一匙)五香粉 (半匙)雞精 (半匙)香油 (一匙)玉米澱粉 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆腐盒的做法步驟1、葱姜切細末加入肉餡中,再加上精鹽、一品鮮醬油、蠔油、五香粉,雞精加入少許清水朝一個方向拌至粘稠,加入香油攪拌均勻。2、豆腐切均勻大塊。3、下入油鍋中煎至四面金黃撈出。4、將豆腐上面切開,用小刀四面劃開,挖去裏面的豆腐,成一個小盒子。5、再裏面裝滿肉餡。6、然後再蓋好成原來的樣子。7、都做好後裝入盤中。8、上蒸鍋水開蒸十二分鐘,取出後倒掉蒸水。9、鍋中加油,下入葱花煸香,加入適量清水,加入精鹽,一品鮮,加適量水澱粉攪拌均勻。10、澆在豆腐盒上,上面撒小葱香菜末既成。 豆腐盒怎麼做好吃 豆腐盒的做法步驟 豆腐盒的最正宗做法 豆腐盒的家常做法 豆腐盒怎麼做 豆腐盒 豆腐 豆腐盒的做法