苦瓜瘦肉的做法 - 苦瓜瘦肉怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦瓜瘦肉的做法步驟
2、瘦肉切片下鹽醃製醃製一下。
3、姜炒肉,盛起來,再用豆豉和蒜炒苦瓜,苦瓜要過一下涼水,把醃製出來的苦瓜汁洗掉瀝水。
4、苦瓜炒到差不多,放點水把肉也放進去一起煮一小會。
5、準備盛。
小竅門
兒子特別喜歡吃這道菜的肉片,特別下飯。
2、瘦肉切片下鹽醃製醃製一下。
3、姜炒肉,盛起來,再用豆豉和蒜炒苦瓜,苦瓜要過一下涼水,把醃製出來的苦瓜汁洗掉瀝水。
4、苦瓜炒到差不多,放點水把肉也放進去一起煮一小會。
5、準備盛。
兒子特別喜歡吃這道菜的肉片,特別下飯。