瑤柱白菜燉肉的做法 - 瑤柱白菜燉肉怎麼做
來源:飄香吧 2.74W
“燉白菜,有一種冬天到了的感覺。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
瑤柱白菜燉肉的做法步驟
1、準備食材。
2、瑤柱用清水泡發備用。
3、豬肉攪碎,加入醬油、蠔油、白胡椒粉、蒜粉和姜粉。
4、白菜洗乾淨晾乾水分,抹上豬肉,疊上一層白菜,再抹上一層豬肉,重複。
5、切成適合的長度,碼入鍋中。
6、加入瑤柱連同泡瑤柱的水,以及適量清水燉煮20分鐘左右即可。
小竅門
沒有姜蒜粉,直接用姜蒜蓉也可以,不夠鹹適量加一點鹽即可。