豆撈的做法 - 豆撈怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆撈的做法步驟
1、所有材料備好。內酯豆腐在水中小火煮5分鐘,關火,泡着。
2、肉末加生抽,鹽,十三香拌成肉餡。
3、另起一鍋炒肉餡。
4、肉餡變色,加葱姜、紅椒、甜麪醬、番茄醬、料酒炒出香味。
5、加木耳、香菇、烤麩,繼續炒。
6、加一點點水,一小把青豆,鹽、糖,調味兒,勾芡。
7、把豆腐撈出。
8、把炒好的菜澆上。
1、所有材料備好。內酯豆腐在水中小火煮5分鐘,關火,泡着。
2、肉末加生抽,鹽,十三香拌成肉餡。
3、另起一鍋炒肉餡。
4、肉餡變色,加葱姜、紅椒、甜麪醬、番茄醬、料酒炒出香味。
5、加木耳、香菇、烤麩,繼續炒。
6、加一點點水,一小把青豆,鹽、糖,調味兒,勾芡。
7、把豆腐撈出。
8、把炒好的菜澆上。