熱菜 炸螃蟹的做法 炸螃蟹(土豆) 炸螃蟹怎麼做 來源:飄香吧 3.23W “就是炸土豆絲餅,形似螃蟹所以也叫炸螃蟹,好吃,口感好。” 食材明細主料土豆 (適量)輔料麪粉 (適量)調料鹽 (適量)花椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2、土豆切絲在水中浸泡一下。3、控幹水分。4、在土豆絲中加入鹽、花椒粉拌勻。5、加入適量麪粉(不要太多,能使每根土豆絲都粘到麪粉即可)。6、把麪粉和土豆絲拌勻。7、鍋中倒油(油寬點)燒開關中火。8、用筷子夾起一塊土豆絲下入油鍋炸。9、剛下入的土豆絲餅用筷子挑開一點,以免太厚炸不透,儘量薄一些。10、炸制定型翻面炸,炸制兩面金黃撈出。11、這個金黃色即可(不要炸到焦黃)。12、裝盤即可。 炸螃蟹怎麼做 螃蟹 炸螃蟹的做法 炸螃蟹(土豆) 土豆 炸螃蟹怎麼做好吃 炸螃蟹 炸螃蟹的做法步驟 炸螃蟹的最正宗做法 炸螃蟹的家常做法