熱菜 雞蛋淡菜炒毛豆的做法 - 雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做 來源:飄香吧 1.63W “扒毛豆太費勁,本來就打算淡菜炒毛豆,覺得成品菜份量太少,就又加了雞蛋。” 食材明細主料毛豆 (50g)淡菜 (150g)雞蛋 (1個)輔料食用油 (半匙)紅椒 (半個)水澱粉 (10ml)調料食鹽 (1g)生抽 (小許)雞精 (小許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋淡菜炒毛豆的做法步驟1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去殼洗淨。4、冷水下鍋。5、煮熟。6、撈出備用。7、紅椒和大葱洗淨改刀。8、打一個雞蛋,把蛋黃戳破。9、不要攪散。10、熱鍋冷油。11、油熱放蛋進去煎。12、煎熟,放一邊。13、放所有蔬菜。14、翻炒的過程放食鹽。15、炒均勻。16、放小許生抽和淡菜炒均勻。17、放水澱粉。18、炒均勻放雞精。19、炒均勻即可。20、成品。 雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做 毛豆 雞蛋淡菜炒毛豆的最正宗做法 雞蛋淡菜炒毛豆的做法步驟 雞蛋淡菜炒毛豆的做法 淡菜 雞蛋淡菜炒毛豆的家常做法 雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做好吃 雞蛋淡菜炒毛豆 雞蛋