熱菜 水煮麻辣豆腐的做法 - 水煮麻辣豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.91W “我啊,註定是個懶人,徹底底的懶人話説某天想吃麻婆豆腐了想着那些個步驟,又有點卻步索性,來個簡單版的用水煮肉片的方式解決豆腐!” 食材明細主料嫩豆腐 (500克)輔料生薑 (適量)蒜頭 (適量)葱 (適量)配料食油 (適量)食鹽 (適量)豆瓣醬 (適量)辣椒末 (適量)花椒粉 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)水澱粉 (適量)中辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)水煮麻辣豆腐的做法步驟1、將食鹽、豆瓣醬、辣椒末、花椒粉、蠔油、生抽、白糖拌在一起備用2、生抽、蒜頭、葱白切成末。3、豆腐用淡鹽水泡五分鐘之後切成小塊。4、坐鍋熱油,下姜蒜末煸香,倒入麻辣醬炒出紅油後加小碗清水燒開。5、燒開後倒入豆腐,加蓋繼續燜。6、待汁燜的只剩三分之一時,用水澱粉勾薄芡,灑葱花即可。7、待汁燜的只剩三分之一時,用水澱粉勾薄芡,灑葱花即可。 豆腐 麻辣 水煮麻辣豆腐的家常做法 水煮麻辣豆腐怎麼做 水煮麻辣豆腐 水煮 水煮麻辣豆腐的做法 水煮麻辣豆腐怎麼做好吃 水煮麻辣豆腐的最正宗做法 水煮麻辣豆腐的做法步驟