茄汁肉丁燒冬瓜的做法 - 茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁肉丁燒冬瓜的做法步驟

• 1、準備材料如圖，肉丁我是準備做茄汁味和豆瓣醬味的，所以多些。

• 2、將肉丁用澱粉攪拌少量鹽入味

• 3、冬瓜加少許油現旺火燒，後改小火燜，冬瓜燒製成透明狀加鹽起鍋。

• 4、澆上茄汁肉丁即成