蒜蓉炒茼蒿的做法 【湖北】蒜蓉炒茼蒿 蒜蓉炒茼蒿怎麼做
來源:飄香吧 1.81W
“茼蒿味道鮮美,吃法也多種多樣,今天就用最簡單的方法炒着來吃它。加入點蒜蓉煸炒出香味,旺火快炒簡單的翻炒幾下就可以出鍋。無須兩分鐘,這道簡單的快炒菜就能端上我們的餐桌,茼蒿的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,幫我們的節後腸胃洗洗澡吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜蓉炒茼蒿的做法步驟
1、準備好原材料;
2、熱鍋涼油,放入蒜末爆香;
3、加入茼蒿進去翻炒;
4、茼蒿翻炒變色後加入適量的鹽;
5、再翻炒均勻盛入盤中。
6、端上桌了。
小竅門
1.蒜蓉的量一定要大,先爆香蒜蓉;2.茼蒿大火快炒,最後加入鹽調味。