熱菜 菱角米燒鯽魚的做法 - 菱角米燒鯽魚怎麼做 來源:飄香吧 3.06W 食材明細主料鯽魚 (八兩)菱角 (半斤)生薑 (小塊)輔料小葱 (兩根)老乾媽 (一茶匙)配料鹽 (少許)老抽 (少許)香醋 (少許)白糖 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)菱角米燒鯽魚的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨,用少許的鹽醃漬5分鐘。3、菱角去殼,姜切片,葱打成結。4、鍋裏水燒開,把菱角米淖水,撈出待用。5、熱油炒香葱結後撈出,把鯽魚入油鍋煎至兩面黃盛出。6、鍋底留少許油,下老乾媽薑片炒香。7、摻適量的清水燒開。8、放入鯽魚和菱角米。9、用少許的香醋老抽白糖和胡椒調味,燒至入味即可。 菱角 菱角米燒鯽魚怎麼做好吃 菱角米燒鯽魚的家常做法 菱角米燒鯽魚的最正宗做法 菱角米燒鯽魚的做法 菱角米燒鯽魚的做法步驟 菱角米燒鯽魚 菱角米燒鯽魚怎麼做 鯽魚