湯羹 排骨菱角湯的做法 - 排骨菱角湯怎麼做 來源:飄香吧 7.14K 食材明細主料排骨 (1000g)輔料白蘿蔔 (半根)帶皮菱角 (1300g)鮮磨菇 (5朵)配料油 (適量)生薑 (適量)料酒 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)排骨菱角湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、白蘿蔔洗淨去皮切小塊,鮮磨菇洗淨對半切開備用。3、菱角先用水煮熟,用刀對半切開,剝出裏面的肉備用。4、排骨放入電飯鍋內,注入適量的水,加薑片一起煮沸。5、煮沸撇去浮沫,把鮮磨菇放進去,加適量的料酒燉20分鐘。6、20分鐘後,把白蘿蔔放進去,再燉半個小時。7、最後放入菱角肉煮五分鐘左右,加鹽一起在煮五分鐘,至菱角入味即可。8、出鍋前加雞精即可。 排骨菱角湯 排骨 排骨菱角湯的做法步驟 菱角 排骨菱角湯的最正宗做法 排骨菱角湯的做法 排骨菱角湯怎麼做 排骨菱角湯的家常做法 排骨菱角湯怎麼做好吃