熱菜 墨魚韭菜的做法 - 墨魚韭菜怎麼做 來源:飄香吧 5.55K “ 菜名 韭菜墨魚絲所屬菜系 浙江菜特點 燙墨魚絲的時間不要太長;可用雞精代替鹽來調味,味道更鮮。” 食材明細主料墨魚 (適量)輔料韭菜 (適量)配料鹽 (適量)姜 (20克)紹酒 (適量)油 (2湯匙)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)墨魚韭菜的做法步驟1、將墨魚除去外皮洗淨,切成絲;韭菜切成3公分的段;把姜切成絲待用。2、將墨魚絲放入滾水中燙一下,取出瀝乾水分待用。3、起油鍋,油熱後爆香薑絲,倒入墨魚絲,烹入紹酒,加鹽調味,加水少許,至墨魚絲入味,倒入韭菜炒熟即成。 韭菜 墨魚韭菜怎麼做好吃 墨魚韭菜 墨魚韭菜的做法步驟 墨魚 墨魚韭菜的最正宗做法 墨魚韭菜怎麼做 墨魚韭菜的家常做法 墨魚韭菜的做法