烤雞翅中的做法 - 烤雞翅中怎麼做
來源:飄香吧 2.94W
“用電烤爐烤了不少的美味,都是穿上籤子烤,想試着不用籤子,將食材直接放在烤網上,看看效果怎樣。用新奧爾良醃料將烤雞翅中醃製入味,直接放到烤網上烤制,烤制時邊翻動,邊刷些料汁,成品鮮嫩多汁,一如既往的受到家人喜歡。雞翅中是雞身體各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、強身健體等等。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤雞翅中的做法步驟
1、雞翅中洗乾淨。
2、在雞翅中背面劃口。
3、將雞翅中放在容器中加新奧爾良醃料、料酒攪拌均勻醃製2個小時。
4、醃製過程中要適時翻動雞翅,以保證均勻入味。
5、烤爐通電加熱,醃製好的雞翅放在烤網上烤制。
6、烤制時適時翻動雞翅並刷料汁。
7、烤至雞翅熟即可享用。
小竅門
1、在雞翅上劃口,可以方便醃製雞翅時入味。
2、醃製雞翅的料汁依據個人口味調整。