私房菜 排骨丸子的做法 排骨丸子一鍋出 排骨丸子怎麼做 來源:飄香吧 2.4W 食材明細主料豬排骨 (適量)豬肉餡 (適量)雞蛋 (適量)輔料鹽 (適量)味精 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)香油 (適量)葱 (適量)姜 (適量)大料 (適量)幹澱粉 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)排骨丸子的做法步驟1、主要原料2、雞蛋煮熟剝皮備用,葱姜切末。(排骨洗淨焯水)3、將豬肉餡放盆裏,加入葱姜,料酒,醬油,鹽味精,香油,耗油,雞蛋,幹澱粉。4、攪打上勁,團成丸子。5、團好的丸子放油鍋炸至金黃色定型。6、將處理好的排骨,雞蛋丸子碼放電壓力鍋裏,排骨放最下層。7、放入葱姜,大料,鹽,白糖,醬油,料酒,適量水放高壓鍋燉制8、我用的電壓力鍋,調到“排骨檔”,大概20分鐘即可。9、排骨丸子一鍋出 排骨丸子的家常做法 丸子 一鍋 排骨丸子一鍋出 排骨丸子的最正宗做法 排骨丸子 排骨丸子怎麼做 排骨 排骨丸子的做法步驟 排骨丸子怎麼做好吃 排骨丸子的做法