蒜炒空心菜的做法 清爽快捷人人都會的——蒜炒空心菜 蒜炒空心菜怎麼做

“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。我們這和小孩子開玩笑説多吃點空心菜，人長得靈空些，就是聰明靈活的意思，因為空心菜是空心的嘛。炒空心菜我喜歡加點蒜，吃起來很香。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜炒空心菜的做法步驟

• 1、空心菜洗淨，折段。

• 2、炒鍋內熱油，油温八成熱時放蒜爆香。

• 3、放入空心菜翻炒。

• 4、加鹽炒熟出鍋即可。