素菜 醋烹三絲的做法 - 醋烹三絲怎麼做 來源:飄香吧 8.57K 食材明細主料土豆 (400g)芹菜 (200g)胡蘿蔔 (100g)輔料大蒜 (20g)配料油 (適量)醋 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醋烹三絲的做法步驟1、土豆400g、芹菜200g、胡蘿蔔100g、大蒜20g。2、土豆切絲或用插板插成絲,放入淡鹽水中浸泡20分鐘。3、芹菜切段,太粗的部分要切細。4、胡蘿蔔切絲。5、鍋中放水並加少許鹽燒開。放入芹菜飛水斷生。撈出備用。6、把土豆絲放入沸水中,加適量醋。焯至斷生後撈出。7、起鍋熱油,爆香蒜片。8、放入胡蘿蔔絲煸炒均勻。9、放入土豆絲炒勻。10、放入芹菜炒勻。11、放鹽、味精調味。烹入適量香醋。12、翻炒均勻後,即可出鍋裝盤。 醋烹三絲的最正宗做法 醋烹三絲怎麼做 醋烹三絲的家常做法 醋烹三絲怎麼做好吃 三絲 醋烹三絲 醋烹三絲的做法步驟 醋烹三絲的做法