湯羹 豆腐冬瓜湯的做法 - 豆腐冬瓜湯怎麼做 來源:飄香吧 1.19W “冬瓜具有清熱解暑功效,患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。豆腐具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。根據各自不同的飯量和需求來決定所需材料多少。” 食材明細主料冬瓜 (適量)豆腐 (適量)綠葉蔬菜 (適量)澱粉 (適量)生抽 (適量)大蒜 (適量)葱 (適量)鹽 (適量)輔料蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆腐冬瓜湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切小塊,豆腐切小塊,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎。2、鍋中倒入適量油,將大蒜放入炒出香味。3、將冬瓜放入翻炒,再倒入適量生抽和蠔油翻炒均勻。4、倒入適量的熱水。水開後中火燉10分鐘左右。5、將豆腐和蔬菜段放入,接着燉5分鐘左右。6、將澱粉倒入一點水攪拌均勻倒入鍋中。出鍋前放入適量的鹽和一點香油。7、放入一點小葱,冬瓜豆腐湯就做好了。 豆腐冬瓜湯 豆腐冬瓜湯的最正宗做法 豆腐冬瓜湯的做法步驟 豆腐冬瓜湯怎麼做好吃 豆腐冬瓜湯的做法 冬瓜湯 豆腐冬瓜湯怎麼做 豆腐 豆腐冬瓜湯的家常做法