湯羹 小黃魚筍乾湯的做法 味道鮮美堪稱一絕/小黃魚筍乾湯 小黃魚筍乾湯怎麼做 來源:飄香吧 2.44W “小黃魚湯含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果。” 食材明細主料小黃魚 (8條)輔料生薑 (1塊)香葱 (1根)調料食用油 (45ml)味達美葱姜料酒 (2勺)鹽 (適量)雞精 (適量)胡椒粉 (少許)澱粉 (適量)魚香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)小黃魚筍乾湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨所有食材,小黃魚去內臟,處理乾淨後放入碗中,加入1勺料酒和胡椒粉,生薑片一起攪拌均勻靜置15分鐘。3、扁尖筍提前浸泡後撕成條切成一段段,生薑切片,香葱切葱花。4、小黃魚吸乾水分,均勻裹上澱粉備用。鍋燒熱加入金龍魚調和橄欖油燒熱,把小黃魚放入煎至二面金黃撈出。5、把生薑片和扁尖筍翻炒一下,加入適量開水煮5分鐘左右,把煎好的小黃魚放入,加入1勺料酒煮開轉中小火慢煮5分鐘後,加入鹽和雞精大火煮開即可。6、裝盤後撒上葱花。7、鮮香味美,喝上一口就淪陷…… 筍乾 味道鮮美 小黃魚筍乾湯的最正宗做法 小黃魚筍乾湯怎麼做 小黃魚筍乾湯 小黃魚 小黃魚筍乾湯的家常做法 小黃魚筍乾湯怎麼做好吃 小黃魚筍乾湯的做法步驟 堪稱一絕 小黃魚筍乾湯的做法