湯羹 美味魚頭豆腐湯的做法 - 美味魚頭豆腐湯怎麼做 來源:飄香吧 2.56W “魚頭營養高、口味好,有助於增強男性性功能,並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。” 食材明細主料草魚頭 (適量)豆腐 (適量)輔料生薑 (適量)香菜 (適量)葱 (適量)配料油 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)雞粉 (適量)白胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)美味魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨斬半。2、生薑去皮切片,香菜切段,葱切段。3、豆腐切成小塊。4、把鍋燒熱用姜擦拭鍋底。【這樣魚可以不粘鍋】5、鍋中放油。放入魚頭,6、煎至魚頭雙面呈金黃色。7、注入清水,以沒過魚頭為宜。8、放入薑片、葱段。9、大火煮至沸騰,改中小火煮15分鐘,直至湯呈奶白色。10、放入豆腐塊輕輕攪勻,大火煮沸後改小火燜煮10分鐘。以自己的口味加入鹽雞精白胡椒粉。出鍋撒入香菜即可。 美味魚頭豆腐湯怎麼做好吃 美味魚頭豆腐湯的最正宗做法 美味 豆腐湯 美味魚頭豆腐湯的做法步驟 美味魚頭豆腐湯怎麼做 美味魚頭豆腐湯的做法 美味魚頭豆腐湯 美味魚頭豆腐湯的家常做法 魚頭