湯羹 醜耳紅棗羹的做法 - 醜耳紅棗羹怎麼做 來源:飄香吧 3.17W “#春季潤燥湯水#醜耳朵形緊密小巧,含膠質高,顏色比普通的銀耳黃。醜耳區別於普通銀耳是沒有經過清洗直接烘乾,因此醜耳的膠質能夠好地保存下來。” 食材明細主料醜耳 (30克)紅棗 (十幾粒)輔料蜂蜜 (10克)甜味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)醜耳紅棗羹的做法步驟1、醜耳碎,看着是小小的,碎碎的,需要用燜燒杯提前一晚用熱水浸泡,泡好的醜耳會大2-3倍以上,滿滿的膠質。2、灰棗,説是樹上掛乾的,看棗的外表是有層灰,食用前用清水沖洗,洗乾淨後浸泡。3、浸泡好的醜耳先下鍋煮,大火煮開後,轉小火再煮30分鐘,下入大棗,再煮30分鐘。4、煮好後,加蜂蜜調口感。 醜耳紅棗羹的做法步驟 紅棗 醜耳 醜耳紅棗羹怎麼做 醜耳紅棗羹怎麼做好吃 醜耳紅棗羹的最正宗做法 醜耳紅棗羹的做法 醜耳紅棗羹的家常做法 醜耳紅棗羹