甜品 梨膏麥芽棒棒糖的做法 - 梨膏麥芽棒棒糖怎麼做 來源:飄香吧 1.93W “快過年了,這年頭沒有餓壞的只有撐壞的,吃多了需要麥芽糖消消食,秋梨潤肺止咳化痰,小朋友如果想吃甜食就可以適當吃點梨膏麥芽棒棒糖,自制的零添加,健康又安全。” 食材明細主料小香梨 (三個)冰糖 (100g)麥芽糖 (120g)輔料水 (少量)甜味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)梨膏麥芽棒棒糖的做法步驟1、準備食材。2、梨洗淨切塊放到榨汁機裏。我沒有過濾,不想浪費,如果想要細膩口感的可以過濾一下。3、將榨好的梨和麥芽糖冰糖一起放進奶鍋。天冷,麥芽糖先放到蒸鍋上蒸化了才行。4、中火將冰糖化開。這時候還不需要一直攪拌。5、趁此機會把糖棍放到模具裏。6、開始冒泡了,調小火,要一直攪拌。7、繼續攪拌,顏色開始變深。温度大概120度多。8、如果沒有温度計就舀一點滴到水裏,能成型就好了。9、舀到模具裏,速度要快,天冷,很快就凝固了。10、第一次做成功,還沒什麼經驗,舀的一塌糊塗。11、一會兒就凝固成型了。12、娃已吃掉一個“6”。13、一共做了十六根。 棒棒糖 梨膏麥芽棒棒糖怎麼做 麥芽 梨膏麥芽棒棒糖的做法 梨膏麥芽棒棒糖的做法步驟 梨膏麥芽棒棒糖的家常做法 梨膏麥芽棒棒糖怎麼做好吃 梨膏麥芽棒棒糖的最正宗做法 梨膏 梨膏麥芽棒棒糖