玫瑰布丁的做法 - 玫瑰布丁怎麼做
來源:飄香吧 2.03W
“上次在超市看到了糖玫瑰,想到家裏還有瓊脂,就想做個玫瑰布丁了~~~~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰布丁的做法步驟
1、取20g瓊脂加水泡軟備用
2、糖玫瑰一瓶
3、鍋內加水加入泡好的瓊脂熬化轉小火後加入糖玫瑰,攪勻後關火倒入模具中
4、花瓣飄浮其中是不是很漂亮呢~~~~~
5、啦啦啦~~~
6、╭(╯3╰)╮特別喜歡這種淡淡的顏色呢~~~
7、這是放入冰箱冷藏2小時後脱模後的樣子,花瓣豐富哦~~~
8、吃的時候切小塊,然後加上蜂蜜和自制的酸奶~(≧▽≦)/~啦啦啦~
9、還有是切塊後加入冰鎮的自煮酸梅湯~~~~閃亮~~~個人更喜歡這種吃法~~~口感像果凍一樣~~配合酸梅湯~
10、各種花瓣~
11、顏色蠻喜歡的~
12、大集合~
小竅門
玫瑰花作為可供食用的藥物,是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖衝開水服,既香甜可口,又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治關節疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露,氣味芬芳,療效顯著。《本草綱目拾遺》説:“玫瑰純露氣香而味淡,能和血平肝,養胃寬胸散鬱。